ساپادیل: ابرمیوه ضدسرطانی که ناگهان طرفداران زیادی پیدا کرده است

افراد متخصص درزمینه‌ی زیست‌شناسی گیاهی می‌دانند واژه «آنوناسه‌ای» به خانواده آنوناسه اشاره دارد که شامل درختان میوه‌دار آشناتری مانند سیب کاستارد  (Annona reticulata) می‌شود. هر دو گونه ویژگی‌هایی مشابهی مانند گوشت سفید خامه‌ای و ظاهر نسبتا ناخوشایند دارند، اما ازنظر ترکیب غذایی با هم فرق دارند.

یک فنجان میوه‌ی سورسوپ دارای ۱۴۸ کالری، ۷٫۴۲ گرم فیبر، ۳۷٫۸ گرم کربوهیدرات و ۳۰٫۵ گرم قند است، گرچه شاخص گلیسمی پایینی دارد. این میوه سرشار از ویتامین سی، پتاسیم، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌ها است. برخلاف ظاهرش، سورسوپ واقعاً خوشمزه است و طعمی با حالت بین توت‌فرنگی و موز دارد.

درحالی‌که مدتی است از سورسوپ به‌عنوان درمان تکمیلی برای بیماران مبتلا به سرطان استفاده می‌شود، هنوز داده‌های علمی کافی برای نتیجه‌گیری‌های بالینی وجود ندارد. گرچه، مقاله‌ی مروری دیگری در سال ۲۰۲۴ نشان داد که براساس تحقیقات موجود، ساپادیل به برخی دلایل از مدت‌ها پیش در طب سنتی مورد استفاده بوده است.

پژوهشگران اشاره کردند: «مرور سیستماتیک ما نشان داده است که عصاره‌ ساپادیل اثرات مفیدی بر سرطان دارد و ازطریق مهار رشد، مرگ سلولی و کشتن انتخابی سلول‌های سرطانی بدون آسیب به سلول‌های سالم، اثر سمی روی سلول‌های سرطانی دارد. علاوه‌براین، این گیاه ازطریق فعال‌سازی مسیر ضدالتهابی طی مسیر سنتز پروستاگلاندین‌ها به‌عنوان عامل ضدالتهاب عمل می‌کند.»

صرف‌نظر از مزایای بالقوه‌ی ضدمیکروبی، آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، ساپادیل به‌عنوان نوروتوکسین نیز شناسایی شده و ممکن است در ایجاد مشکلات عصبی نقش داشته باشد. درحال‌حاضر پژوهشگران بر این باورند این اثرات ناشی از مصرف بیش‌ازحد آن است.

دانشمندان در مطالعه‌ا‌ی که سال ۲۰۲۲ در مجله Molecules منتشر شد، اشاره کردند: «مقادیر بالای استوژنین‌ها می‌توانند سمیت عصبی داشته باشند و ممکن است باعث اختلالات نورودژنراتیو شوند. برخی از آلکالوئیدهای موجود در ساپادیل بر سلول‌های عصبی تأثیر نیز می‌گذارند. با‌این‌حال، پژوهش‌های انجام‌شده روی اثرات نوروتوکسیک آنوناسین بیان می‌دارد که اختلالات نورودژنراتیو ناشی از این ترکیبات به دلیل تماس یا مصرف مداوم آن‌ها به وجود می‌آید. بنابراین، به تحقیقات بیشتر درباره‌ی سمیت ساپادیل و همچنین آزمایش‌های بالینی برای بررسی ترکیبات خالص آن ضروری است تا اثرات دارویی ساپادیل به‌طور کامل روشن شود و ایمنی آن به‌عنوان داروی ممکن برای درمان بیماری‌های مختلف تأیید شود.»

درحالی‌که سورسوپ به‌عنوان عاملی برای پیشگیری یا درمان سرطان مطرح شده است، شواهد علمی قوی برای حمایت از این ادعاها وجود ندارد. با‌این‌حال، اگر بتوانید این میوه عجیب و غریب را پیدا کنید، همچنان افزودنی سالمی برای سالاد یا اسموتی به‌شمار می‌رود.